Auteur : La Belette

Bonne fête, Maman !

Des poèmes craquants, des pois de senteur délicats et un énorme bouquet de pivoines du jardin, la fête des mères est fleurie cette année. Moment suspendu, enfants charmants, ce dimanche rattrape presque tous les autres jours où l’on s’énerve et se décourage face à ces adorables têtes blondes… Profitez en ! Bonne fête à toutes les mamans !

OPIE, Journée Portes ouvertes

Vous connaissez l’OPIE ? C’est la maison des insectes. Et le directeur ? C’est mon pote, le genre de gosse qui passait son temps, petit, à gratouiller la terre pour trouver des bestioles. Les années ont passé et voilà que l’Office Pour les Insectes et leur Environnement oeuvre pour eux tout au long de l’année, notamment pour faire connaître ces bêbêtes qui nous entourent et parfois nous effraient (sans raison, hein ?!). Bref, histoire de vous réconcilier avec grillons, papillons, phasmes et abeilles, venez faire un tour à la journée portes ouvertes le samedi 24 mai. C’est dans les Yvelines, toutes les infos sont là, et on peut même grignoter et boire sur place (du bio !).  

Dimanche, douceurs et doigts de pieds

Deux jours de soleil et de douceur, de plaisirs sucrés et de jolis doigts de pieds… Vous verrez ainsi que j’ai terminé mon petit « carpet » We are Knitters au crochet. Assez inutile mais joliment futile.
La brioche au yaourt, quant à elle, a fait l’unanimité. En voici la recette, pour les plus gourmands, tirée d’un livre mais revue et corrigée par la Belette.
Il faut 1 yaourt, 1 œuf, 1/2 cuillère à café de sel, 30 g de beurre, 30 g de sucre roux, 200 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger. On met tout dans la machine à pain qui pétrit (ou à la main, c’est selon) et fait monter, puis 20 min au four (180°), et c’est prêt ! 

Adresses gourmandes à Paris

Escapade rapide à Paris, hier, et deux adresses à vous donner illico presto : Ace Bento dans le quartier d’Opera et Freezbee vers le Centre Pompidou. Dans le premier, on se fait un plateau composé d’un plat coréen et de six accompagnements pour le moins surprenants (racines de lotus, pousses d’ail, cacahuètes laquées, salade de radis sauté…). Avec une soupe et un thé, c’est parfait avant de passer faire trois courses au Ace Bento market juste à côté. La deuxième adresse est assez régressive : si comme moi vous avez toujours rêvé d’actionner le levier de la machine à glaces italiennes, alors vous allez adorer ! On choisit un pot, la glace/yaourt glacé qu’on y fait couler, autant de toppings qu’on le souhaite, des petites boules de chocolat aux fraises Tagada en passant par les noisettes caramélisées et le coulis de framboise. Puis on passe à la caisse : on paie au poids, donc gardez la main légère ! Ou pas.

Crochet, pour changer

Ça fait un moment que je suis attirée par le crochet mais 1) Mémé à beau me montrer chaque été, ça ne rentre jamais ; 2) je n’aime pas tellement le rendu du tricot ainsi fait. J’ai cependant sauté le pas avec un kit de chez We are knitters. Un gros crochet en bois, du trapilho rose et un patron de petit tapis ont suffi à me faire flancher. J’ai donc passé la soirée avec mon patron et mon livre de techniques du crochet et, je l’avoue enfin : j’ai adoré ! Ce n’est pas très compliqué, ça file tout seul, et j’espère maintenant que mon ouvrage sera à la hauteur de mes envies. La suite, donc, dans quelques jours… 
Quant à la pub pour WAK, elle est gratuite et sincère ; quand j’aime, hé bien je l’écris !