Auteur : La Belette

Granola, le muesli crunchy

C’était un dimanche brumeux et calme, et la cuisine s’est vite emplie d’odeurs de brioches et de granola. Suite à l’engouement des copines pour ce muesli crunchy, je vous en donne ma recette aujourd’hui, à améliorer, évidemment, en fonction de vos goûts.
Pour un grand bocal de granola, il faut :
– 200 gr de flocons d’avoine
– 100 gr de millet (à faire tremper 20 minutes dans un bol d’eau)
– deux poignées de corn-flakes
– 30 gr de graines de courge
– 30 gr de graines de lin
– 30 gr de graines de sésame
– des fruits secs (raisins, amandes, noisettes, abricots secs…) à votre convenance
– du miel et du sirop d’agave
Vous trouverez tous ces produits en magasin bio, et notamment toutes les céréales en vrac, ce qui vous permet d’ajuster les quantités en fonction de vos goûts et de vos envies.
Pour commencer, faire chauffer le four à 160 degrés. Mettre toutes les céréales et graines, sauf les fruits secs, dans un saladier. Mélanger. Dans un verre mesureur, mettre 20 cl d’eau. Ajouter deux cuillères à soupe de sirop d’agave et une cuillère à soupe de miel liquide. Passer 15 secondes au micro-onde, mélanger et verser sur les céréales. Bien mélanger le tout. Il se forme des boules, c’est normal. Verser la préparation dans un grand plat ou directement sur la plaque du four, sur une épaisseur de presque 2 cm. Enfourner pour 30 minutes en remuant le mélange toutes les 10 minutes. Il faut laisser quelques « boulettes » se former, c’est ce qui fera le granola. Éteindre ensuite le four, laisser la porte ouverte, et laisser le mélange ainsi refroidir. Ajouter enfin les fruits secs. Et mettre le tout dans un joli bocal. C’est prêt ! Je le déguste le matin avec un yaourt, des fruits frais et du miel. On peut aussi en mettre sur une bonne glace à la vanille. Et puis amusez-vous ensuite à imaginer votre propre recette avec d’autres céréales et fruits secs.
De quoi commencer la semaine du bon pied !

La terre est bleue comme une orange…

« La terre est bleue comme une orange »… de Paul Eluard, et mes souvenirs de poèmes appris à l’école ont ressurgi, ce matin, une fois la porte de la maison franchie. Il faisait frais, il faisait beau, des odeurs de forêt et de brume matinale m’ont rappelé que l’automne était bel et bien là, que l’hiver allait vite arriver, et j’ai déjà eu envie d’été, de soleil, de chaleur, de paysages grecs. J’exagère… L’automne reste une saison magnifique, surtout lorsque l’on vit à proximité de la nature. Il me faut peut-être déjà prévoir nos prochaines vacances d’été pour, en douceur, patienter…

Girly, les pochettes de petites

La deuxième série est donc, comme annoncée, plus « Girly ». Les imprimés m’ont fait penser à ma fille et ses envies de fraises, de fleurs et de couleurs gaies. Ce sont des petites pochettes dans lesquelles elle rangerait ses perles, ses barrettes, ses petits lapins et tous ses petits trésors de petite fille…
Pochettes en boutique !

Journée idéale #4

Cette journée idéale a été réalisée (sans trucage) avec enfant.
Juste un, le plus grand.
Nous avons débuté par la très belle exposition Hokusai au Grand Palais. Malgré le monde, qu’il était bon de lui montrer les premiers mangas et les merveilles de la nature peintes avec tant d’adresse. 
Pour rester dans le thème asiatique, nous avons déjeuné chez Ace bento, un fast-food coréen où l’on se fait son petit plateau à base de racines de lotus, cacahuètes cuisinées ou encore salade d’algues, riz et crevettes frites, petite salade de fruits. Le choix est difficile tant il y a de préparations appétissantes !
En poursuivant notre route, nous sommes tombés sur des yourtes, à Palais Royal. 
Puis nous avons traversé le Marché aux fleurs, vert, odorant et apaisant, avant d’acheter quelques bons romans à un bouquiniste, sur les quais. 
Quelques chocolats achetés chez Larnicol, rue de la Harpe, pour reprendre le RER ont clos cette journée délicieuse… A quand la prochaine ?

Mummy, les pochettes de grandes

L’idée est venue en triant mes coupons de tissus. J’en avais des très retro, et des plus enfantins. L’envie de décliner une série de pochettes mère-fille est devenue le fil conducteur de cette toute petite série limitée.
Commençons par les « Mummy », donc. La première série de pochettes est réalisée avec des coupons de toile de coton épais, aux motifs floraux vintage évidemment. Les teintes automnales sont de mise. On y rangera cartes diverses, tickets de métro ou carte de transport, maquillage raccord, boîte de pastilles à la menthe et que sais-je encore… Elles sont déjà en boutique !

 

Quant au film Mommy, de Xavier Dolan, c’est une perle…

Automne

J’adore ce moment, quand l’automne débute juste après l’été. Des feuilles vertes sur les arbres, les sols déjà couverts d’un manteau brun, un temps frais mais pas encore froid, des petits bruits dans la forêt que se partagent oiseaux, petits animaux, promeneurs et enfants piailleurs. On y ramasse de petits trésors, châtaignes, glands, bâtons… Quelle belle saison aux portes de notre maison !

Metro, boulot, dodo, mais où sont les marmots ?

C’était une semaine sans enfants mais avec boulot. Du calme, donc, et pour démarrer la semaine, un beau concert le lundi au Théâtre du Châtelet : Keiichiro Shibuja nous a emmenés, aux sons de son piano et de ses montages vidéo, dans un univers très japonais…
Et quel plaisir de marcher ensuite dans la nuit parisienne pour aller rattraper le dernier RER !
Pour se donner un peu de courage le lendemain matin, dans le même RER mais en sens inverse, cette fois, le dernier Paul Auster promet déjà quelques belles aventures dans le passé et ses jeunes années.
Une soirée devant un Bollywood, avec tisane et tablette de chocolat = une soirée girly réussie.
Panpan reste mon petit compagnon, ces jours. Il écoute sans râler, ne dit pas « Non », mais mange parfois un morceau de lino ; personne n’est parfait.
Et puis tomber sur un article au cours du dîner, dans le dernier Marie-Claire. Sur la difficulté d’être mère, le paradoxe constant : les adorer et avoir besoin de se retrouver seule, de temps en temps.
Et avoir envie, subitement, de retrouver sa petite marmaille, qui rie, crie, parle sans cesse et se chamaille.
Quant à la Belette, elle n’a pas créé grand chose ces quelques jours. A venir, quand même : un lot de nouvelles petites pochettes pour tout bientôt, c’est promis !

Journée idéale #3

Les trois chérubins ayant pris la route des vacances avec leur Pater ce matin, la journée idéale commence (paradoxalement) par un grand ménage, un petit déjeuner (copieux), un bain (exceptionnel) afin de tester les petits produits de la Birchbox, des courses (légères) faites de fruits d’automne, figues-raisin-pomme…
Puis direction Paris pour le Salon du vintage !
Il y en avait, des robes…
des bijoux…
des meubles, objets, poupées.
Des coussins colorés, dans de jolis tissus rétro,
des sacs faits de tapisseries,
et des tenues d’un autre temps que l’on aimerait porter encore maintenant.
Après avoir essayé la jupe de mes rêves, j’ai finalement craqué pour ce très beau et très grand foulard des années 70. J’ai hâte qu’il fasse un peu plus froid pour m’y emmitoufler…
Un petit tour du côté du Marché des Enfants Rouges, ensuite, pour boire un café. Mais faute de places, nous avons testé le Rose Bakery quelques rues plus loin. Assez décevant, finalement, si ce n’est la présence, derrière nous, de la très belle Amira Casar, qui en a un peu remonté le niveau.
Et pour rejoindre le métro, nous avons fini par quelques boutiques, rue Vieille du Temple. J’y ai découvert Nice things, une boutique à la fois drôle et poétique…
« Le lundi au soleil, c’est une chose qu’on n’aura jamais ». Et je crois que demain, il pleut, donc j’irai finalement travailler…